1.将500克大米浸泡两个小时。
2.把大米倒入榨汁机。
3.把米浆倒入纱布中
4.过滤掉多余水分得到米团。
5.把米团揉成小球,放入锅中,锅中加入1千克的清水。
6.煮至三分之二熟,捞出米团。
7.把煮好的米团捣碎。
8.再把米团压平。
9.切成米线形状即可。
10.这样手工用大米自制米粉就做好了。
文章来源: 澹台天韵
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1.将500克大米浸泡两个小时。
2.把大米倒入榨汁机。
3.把米浆倒入纱布中
4.过滤掉多余水分得到米团。
5.把米团揉成小球,放入锅中,锅中加入1千克的清水。
6.煮至三分之二熟,捞出米团。
7.把煮好的米团捣碎。
8.再把米团压平。
9.切成米线形状即可。
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写的太好了!